巴西蘑菇煲湯 Video

這是一道非常簡單卻又美味可口的湯。
主要材料只有 3 種：
乾巴西蘑菇10朵 /
山藥 300公克 /
素火腿丁100公克

調味料：
天然味素 1又1/2大匙 /
鹽 大匙

作法：
1. 先將3000CC的水煮開，再放入洗淨的巴西蘑菇，蓋上鍋蓋用小火煮約20分鐘。
2. 素G丁或火腿丁先炸過，再和山藥一起下鍋煮5-6分鐘。
3. 調味後攪拌均勻就可起鍋。